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Vitaminen - Vitamine E

Vitamine E is een krachtig antioxidant dat het lichaam beschermt tegen celschade. Vitamine E speelt meer bepaald een essentiële rol in het immuunsysteem en beschermt tegen chronische aandoeningen (bijvoorbeeld kanker of hartaandoeningen). Daarnaast wordt vitamine E ook aanbevolen om atherosclerose te voorkomen.

Vitamine E is een krachtig antioxidant dat het lichaam beschermt tegen celschade. Vitamine E speelt meer bepaald een essentiële rol in het immuunsysteem en beschermt tegen chronische aandoeningen (bijvoorbeeld kanker of hartaandoeningen). Daarnaast wordt vitamine ... Verder lezen

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La vitamine E et son rôle sur la santé

La vitamine E (aussi appelé acide tocophérol) a un effet protecteur vis-à-vis des cellules de l’organisme contre le stress oxydant.

 

  • Apport nutritionnel conseillé par jour 

L’apport nécessaire en vitamine E augmente avec l’âge. Ainsi, selon le conseil supérieur de la santé, les apports suivants en vitamine E sont recommandés :

 

Age

Sexe

Vitamine E (mg/jour)

0-6 mois

Homme / Femme

4

7-12 mois

Homme / Femme

5

1-3 ans

Homme / Femme

6

4-6 ans

Homme / Femme

9

7-10 ans

Homme / Femme

9

11-14 ans

Homme

13

11-14 ans

Femme

11

15-18 ans

Homme

13

15-18 ans

Femme

11

Adultes (19 – 70 ans)

Homme

13

Adultes (19 – 70 ans)

Femme

11

Plus de 70 ans

Homme

13

Plus de 70 ans

Femme

11

Grossesse

Femme

11

Allaitement

Femme

11

  •  Symptômes en cas de carences

La carence extrême en vitamine E est très rare dans nos pays occidentaux et due habituellement à une malabsorption de lipides. Une carence en vitamine E provoque la fragilité des globules rouges et une dégénérescence de neurones.

On peut ainsi observer une altération des réflexes et de la coordination, des difficultés à marcher et une faiblesse musculaire.

 

En cas de carence, il faut généralement se tourner vers les compléments alimentaires sous forme de comprimés ou de gélules.

 

Ou trouve-t-on la vitamine E ?

On retrouve notamment la vitamine E dans (liste non-exhaustive) :

Source de vitamine E

Apport moyen (mg)

Huile de soja (100g)

56 – 160 mg

Huile de tournesol (100g)

56 mg

Huiles végétales - huile d‘olive (100g)

5 – 15 mg

Noix (100g)

2 – 5 mg

 

Est-il possible de faire un surdosage de vitamine E ?

Selon le conseil supérieur de la santé, l’apport maximal tolérable chez l’adulte est de 150mg/jour. Etant donné que des effets secondaires dangereux peuvent apparaître en cas de surdosage, il est préférable de ne pas aller au-delà de ce dosage, sauf avis contraire de votre médecin.

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